Nằm bên bờ dòng sông Hương, làng Kim Long là nơi nổi tiếng với nghề làm mứt gừng thủ công, truyền thống của vùng đất Cố Đô Huế. Vào thời điểm ngày rằm tháng chạp, nếu ai đi ngang qua đây sẽ dễ dàng bắt gặp mùi thơm đặc trưng của gừng tươi từ các […]
Danh mục: Đặc sản Huế
Chuyên mục chuyên giới thiệu các bài viết về những sản phẩm Đặc sản Huế
Bún bò là một trong những món ăn đặc trưng của người Huế, nhưng ngày nay bạn có thể thấy nó khắp các ngõ ngách ở Việt Nam với tên bún bò Huế. Một trong những nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị hấp dẫn, đặc trưng riêng cho món bún bò […]
Tôm chua bà Duệ là thương hiệu tôm chua lâu năm tại Huế, mang nét đặc trưng của Tôm chua Huế. Tôm chua bà Duệ có vị ngọt của tôm, vị chua và cay nồng của ớt. Tôm chua bà Duệ dùng như một loại gia vị cho các món thịt làm tăng thêm hương […]
Tinh dầu tràm Huế là sản phẩm được chiết xuất từ cây tràm gió. Cây tràm gió rất phổ biến ở các tỉnh khu vực miền trung, đặc biệt Cây tràm gió ở Thừa Thiên Huế cho chất lượng tinh dầu tràm tốt nhất. Từ nhiều năm qua, ở nhiều gia đình Việt Nam đều […]
Bánh canh được biết tới là món ăn đặc sản ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Bánh canh ở Huế với hương vị đậm đà đã khiến cho nhiều người dân bản xứ, khách du lịch yêu thích. Khi bạn ở xa muốn thưởng thức món bánh canh Huế […]
Tinh Dầu tràm có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tác dụng nổi bật của tinh dầu tràm dùng để phòng cảm lạnh, tránh gió và tránh ho, kháng khuẩn, trị muỗi đốt … Tinh dầu tràm Huế sử dụng rất tốt trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và tất […]
Mắm ruốc Huế là một trong những gia vị đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Huế. Từ những con ruốc sau khi đánh bắt, lựa chọn những con tươi ngon nhất, làm sạch và sơ chế qua nhiều giai đoạn mang đến loại gia vị khác biệt chỉ Huế mới có. […]
Trà cung đình Huế là thức uống thể hiện nét đẹp văn hóa của xứ Huế. Khác với các loai trà khác, trà cung đình được làm từ 16 loại thảo mộc khác nhau. Đó là cúc hoa, atiso, cỏ ngọt, đẳng sâm, hoài sơn, đại táo, hồng táo, cam thảo bắc, hồi hoa, hoa […]
Chuyên mục
Tôm chua Huế mua ở đâu?
Tôm chua Huế là sản phẩm đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố đô Huế, cái vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn. Tôm chua mang đủ sự tinh […]